Automatizált megoldás autonóm pizzériák számára (Smart Resto)

Rövid leírás:

A Smart Resto egy autonóm pizzéria koncepció, amelyhez emberi segítség nem szükséges a konyhában.

Ez egy forradalmian új, nemzetközi szinten bevezetett rendszer, amely lehetővé teszi, hogy innovatív módon, még világjárvány idején is több bevételre tegyen szert vállalkozásában.


Termék részletei

Termékcímkék

Műszaki jellemzők

Termelési kapacitás

150 db/óra

Pizza mérete

6–15 hüvelyk

Vastagságtartomány

2 – 15 mm

Sütési idő

3 perc

Sütési hőmérséklet

350–400 °C

Berendezés összeszerelési mérete

3000 mm * 2000 mm * 2000 mm

Termékleírás

A pizzák sütésének folyamata nagyon gyors, az időzítés tökéletesen kontrollált, a minőség pedig garantált, mivel a robotok tökéletesen programozottak. A vezérlőrendszert egy technikus kezeli, aki felelős a program elindításáért és leállításáért, és problémák esetén beavatkozik.

Jellemzők áttekintése:

A Smart Resto két részre oszlik: egy belső részre, ahol a zöldségadagolók és a hússzeletelők találhatók, valamint egy külső részre, ahol a tésztaformázó állomás és 3 szakácsrobot található, amelyek a pizza adagolását, szállítását, felosztását és csomagolását végzik.

Zöldség- és hozzávalóadagolók
A zöldség- és hozzávalóadagolók tökéletesen alkalmasak pizzáid díszítésére, mérettől és formától függetlenül. Testre szabhatjuk őket az Ön pizzakészítési stílusa szerint, minimális zöldség- és hozzávalópazarlással.

Hússzeletelők
A hússzeletelők hatékonyan működnek, egyenletesen szeletelnek és helyeznek el hússzeleteket a pizzán. Automatikus beállító rendszerüknek köszönhetően figyelembe veszik a pizzák különböző méreteit és formáit, így elkerülve a húspazarlást.

A Smart Resto olyan éttermeknek szól, amelyek szeretnének feltörekvőek és futurisztikusak lenni, kellemes pillanatokat adva a vendégeknek, hogy megfigyelhessék a robotokat. A vendégek a recepción található QR-kód beolvasásával adhatják le rendelésüket, és amint a pizzájuk elkészült, fizetik a számlát. A pizzákat vagy csomagban vehetik át az egyik üzletben, vagy egy tálban szolgálják fel helyben történő elfogyasztásra. A fizetési módok teljes mértékben testreszabhatók az Ön vállalkozása és helyszíne szerint.

A Smart Resto egy hatékony és megbízható rendszer, amelyet egy technikus naponta karbantart és ellenőriz. Ingyenes képzést kínálunk technikusainak a berendezések vezérléséhez és karbantartásához. Segítünk a berendezések éttermében történő telepítésében és üzembe helyezésében is.


  • Előző:
  • Következő: